Το όνομα το γιατρό-διατροφολόγο Πιέρ Ducane είναι γνωστό πολύ πέρα από τα όρια της πατρίδας του. Μεταξύ των πελατών υπάρχουν επιφανείς τα αστέρια. Πάνω από 15 εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο κατάφεραν να απαλλαγούμε από το περιττό βάρος, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο Ducane.
Ένας νευρολόγος από το επάγγελμα, Dukan ασχολείται με θέματα διατροφής, όταν ένας από τους φίλους του, χρειάστηκε βοήθεια στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας. Ειδικά σχεδιασμένο διατροφή σας δώσει μια αξιοσημείωτη αποτέλεσμα: σε μόλις 5 ημέρες, τρώγοντας μόνο πρωτεΐνη τροφή και νερό, ο ασθενής πέταξε πάνω από δύο κιλά, ενώ στις επόμενες 3 ημέρες — ακόμα και μισό. Αυτό σηματοδότησε την έναρξη της καριέρας του, ο δρ Ducane όπως διατροφολόγο. Τα επόμενα 30 χρόνια της πρακτικής μόνο επιβεβαίωσαν την αποτελεσματικότητα εφηύρε του συστήματος τροφοδοσίας.
Ποια είναι η ουσία διατροφή Ducane; Δεν είναι να απλά να χάσετε βάρος, αλλά να διατηρήσετε στο μέλλον το βάρος σε φυσιολογικά όρια. (Το μειονέκτημα των περισσότερων άλλες δίαιτες: μόλις αφήσετε τον εαυτό σας "ανάπαυλα", αφημένοι κιλά πάλι προσλαμβάνονται, ελαχιστοποιώντας όλες τις προσπάθειες.)
Χαμηλή σε υδατάνθρακες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες διατροφή Ducane δεν επιβάλλει περιορισμούς στον αριθμό των φάτε την ημέρα τροφίμων — έτσι, δεν θα βασανίζουν το αίσθημα της πείνας ή της ενοχής για κάθε τρώγονται κομμάτι. Ωστόσο, το μενού θα πρέπει να αναθεωρήσει και να περιλαμβάνει κυρίως πρωτεϊνικά προϊόντα, από τα οποία είναι πολύ πιθανό να μαγειρέψουν ένα νόστιμο και πλούσιο γεύμα.
Στάδια διατροφή Ducane: 4 βήματα για τέλεια σιλουέτα
Την τεχνική Pierre Dukan προσφέρει τέσσερα διαδοχικά στάδια (φάσεις), καθένα από τα οποία έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Οι δύο πρώτες φάσεις βοηθήσει να χάσετε βάρος και να επιστρέψετε στο κανονικό βάρος, η τρίτη και η τέταρτη φάση του επιτρέπουν να τοποθετήσετε το αποτέλεσμα.
Τα κύρια προϊόντα για τη διατροφή Ducane:
- Κρέας: βόειο κρέας, κρέας, παραπροϊόντα σφαγίων, βρώσιμα, πουλί, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μπέικον;
- Τα ψάρια και τα θαλασσινά;
- Αυγά κοτόπουλου και ορτυκιού;
- Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα;
- Τυρί τόφου.
Η λίστα περιλαμβάνει 72 προϊόντων, από τα οποία μπορείτε να μαγειρέψουν οποιοδήποτε πιάτο. Επίσης επιτρέπεται να αρωματίσουμε πιάτα με μπαχαρικά και βότανα, να χρησιμοποιήσετε το αλάτι και τη μουστάρδα σε μέτριες ποσότητες. Άλλες τροφές δεν πρέπει να καταναλώνουν. Καθημερινά πρέπει να πίνετε περίπου 1,5 λίτρα υγρών (νερό, τσάι, καφέ).
Το πρώτο στάδιο (φάση) — "Επίθεση"
Αγωνίζονται με το υπερβολικό βάρος αρχίζει με "επίθεση". Σε αυτό το στάδιο μπορεί να υπάρχουν αποκλειστικά προϊόντα πλούσια σε πρωτεΐνες: έτσι όπως έχουν πολύπλοκη δομή, και στην πέψη από τον οργανισμό καταναλώνει πολύ περισσότερη ενέργεια και θερμίδες από ό, τι σε αυτά τα προϊόντα περιέχουν.
Κατά προσέγγιση το μενού "Επίθεση" για την ημέρα:
- Πρωινό: ομελέτα από ασπράδια τρία αυγά και το άπαχο γάλα, μια φέτα ψάρια, τσάι ή καφέ.
- Μεσημεριανό: κρέας, το βόειο κρέας ή κοτόπουλο, βρασμένο ή ψημένο με βότανα.
- Απογευματινό σνακ: γαρίδες, μύδια ή άλλα θαλασσινά, φέτα τυρί.
- Δείπνο: ψάρι, γιαούρτι ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι.
Σε αυτό το διάστημα υπάρχει απώλεια βάρους σε 1.5 – 4 kg.
Η δεύτερη φάση — "Κρουαζιέρα"
Σε αυτή τη φάση (που συχνά αποκαλείται επίσης "στάδιο striped") σε 72 πρωτεΐνη προϊόντα προστίθενται 28 είδη λαχανικών — συνολικά στο ποσό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μενού ήδη από 100 διαφορετικά προϊόντα.
Επιτρέπεται να καταναλώνουν αγγούρια, ντομάτες και τυχόν χαμηλή σε θερμίδες λαχανικά σε τυρί, βραστά ή ψητά μορφή, επίσης αναγκαστικά στο τραπέζι πρέπει να είναι παρόντες το πίτουρο. Εξαιρούνται τα δημητριακά, καθώς και τα λαχανικά, περιέχουν υψηλή ποσότητα υδατανθράκων: για παράδειγμα, πατάτες, καλαμπόκι, μπιζέλια.
Μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε πιάτα, δεν περιορίζουν τον εαυτό σας σε μια συχνότητα λήψης τροφής ή ποσότητα — είναι ένα είδος μπουφέ. Η μόνη προϋπόθεση — να εναλλάσσονται οι πρωτεΐνες και τα λαχανικά 3-5 ημέρες.
Η απώλεια βάρους κατά το δεύτερο στάδιο είναι 1 kg την εβδομάδα.
Η τρίτη φάση — "Ενοποίηση"
Με την φάση της "Σταθεροποίησης" (που ονομάζεται επίσης μερικές φορές - "Τοποθέτηση") ξεκινά η σταδιακή επιστροφή σε ό διατροφή τροφίμων, που ήταν πριν την δίαιτα. Στο 100 προϊόντα προστίθενται ψωμί, ζυμαρικά, πατάτες, ρύζι, λάδι, φρούτα (εκτός από τα σταφύλια και μπανάνες), γλυκά. Καθημερινά πρέπει να τρώνε 2-3 κουταλιές σούπας πίτουρο και 3 κουταλάκια του γλυκού μέλι. Μία μέρα την εβδομάδα θα πρέπει να είναι εντελώς δώσει μια τροφή πλούσια σε πρωτεΐνη.
Κατά προσέγγιση το μενού για την ημέρα:
- Πρωινό: ένα Φλιτζάνι γιαούρτι ή 200 g τυρί cottage, ένα κομμάτι βραστό ή ψητό κοτόπουλο, βραστό αυγό, τσάι.
- Μεσημεριανό: άπαχο ψάρια, ψητά λαχανικά, το τσάι ή τον καφέ.
- Δείπνο: σούπα λαχανικών, κρέας στη σχάρα.
Η διάρκεια της φάσης εξαρτάται από το πόσα κιλά πριν καταφέρει να αποτινάξει: αν 5 kg — 50 ημέρες, αν τα 10 κιλά — τότε 100 ημέρες. Επιπλέον, για κάθε 10 μέρες καταφέρουμε να απαλλαγούμε από 1 κιλό.
Τέταρτη φάση — "Σταθεροποίηση"
Η τελική φάση διατροφή Ducane περιλαμβάνει εγκεκριμένα προϊόντα από την πρώτη φάση ("Επίθεση"). Όπως επιβεβαιώνει η πρακτική δρ Ducane, ένα ολοκληρωμένο σχέδιο παρέχει όχι μόνο να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλά, αλλά και βοηθά να κρατήσει τη καλή φόρμα — με την προϋπόθεση ότι θα τηρήσουμε μια σωστή διατροφή και να οδηγήσει ένα δραστήριο τρόπο ζωής.
Η φάση αυτή αποτελείται από τρία βήματα:
- μία φορά την εβδομάδα εξακολουθεί να ακολουθήσουν πρωτεΐνη δίαιτα (όπως κατά τη διάρκεια της φάσης "Επίθεση");
- τρώτε 3 κουταλιές σούπας πίτουρο ρυζιού την ημέρα;
- προτιμούν τις σκάλες τους ανελκυστήρες (περισσότερο περπάτημα).
Κατά προσέγγιση το μενού για την ημέρα:
- Πρωινό: γιαούρτι ή φέτα λευκό τυρί, 200 γραμμάρια ζαμπόν ή ένα αυγό βραστό σκληρό, καφέ ή τσάι.
- Μεσημεριανό: πρωτεΐνη σνακ — καβουρόψιχα (σουρίμι), κοτόπουλο πατέ, σολομό ή άλλο ψάρι. Για επιδόρπιο, γιαούρτι ή λευκό τυρί.
- Δείπνο: παρόμοια με πρωινό.
Κλονισμό κατά τη διάρκεια διατροφή Ducane
Παρά το γεγονός ότι η διατροφή Ducane μενού επιτρέπει τη μέγιστη διαφοροποιημένη, μερικές φορές σε γυναίκες που κάθονται πάνω της, γίνεται εκτροπή από το πρόγραμμα. Πιο συχνά, αυτό συμβαίνει εξαιτίας του γεγονότος ότι είναι δύσκολο να ακολουθείς άνοιγε το σχέδιο ή πείνα προσπερνά εκεί, όπου δεν υπάρχει δυνατότητα να κάνετε ένα γεύμα από επιτρεπόμενων προϊόντων.
Τι πρέπει να κάνω εάν υπήρξε κλονισμός;
- Πρώτα από όλα, μην απελπίζεστε και διατηρήστε μια θετική προοπτική για τα πράγματα.
- Επιστρέψτε στο προηγούμενο καθεστώς και επεκτείνουν τη διατροφή σας για μερικές ημέρες.
- Τις επόμενες 1-2 ημέρες αυστηρά stick σε πρωτεΐνη διατροφή.
- Πίνουν περισσότερο.
- Να κοιμάστε αρκετά.
- Πιο συχνά στο ύπαιθρο αέρα.
Ένα από τα θετικά χαρακτηριστικά διατροφή Ducane — συνταγές για εκείνη υπάρχει ένα τεράστιο ποσό! Έτσι, μπορείτε εύκολα να είναι σε θέση να μαγειρέψουν μια ποικιλία από νόστιμα και απλά γεύματα σύμφωνα με το σύνολο των προϊόντων που επιτρέπονται για μια συγκεκριμένη φάση.
Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα διατροφή Ducane
Πλεονεκτήματα διατροφή Ducane:
- πιο αποτελεσματική από ό, τι άλλες δίαιτες;
- είναι ασφαλής και δεν προκαλεί στρες κατάστασης;
- δεν χρειάζεται να ψαρεύεις από την πείνα και την καταμέτρηση θερμίδων.
Τα μειονεκτήματα διατροφή Ducane:
- θαλασσινά για ορισμένες φαίνονται ακριβά;
- η ανισορροπία διατροφή μπορεί να προκαλέσει έλλειψη βιταμινών και ιχνοστοιχείων;
- δεν είναι κατάλληλο για χορτοφάγους.
Διατροφή Ducane: να είναι λεπτή εύκολα!
Τα αποτελέσματα διατροφή Ducane ικανοποιημένοι, πολλοί εκπρόσωποι όμορφη μισό, που θα μπορούσαν χωρίς εξαντλητική νηστεία αντιμετωπίσουν την υπερβολική πληρότητα. Φυσικά, θα πρέπει να κάνει κάποια προσπάθεια — η μαγεία στον κόσμο δεν υπάρχει. Αλλά αν θέλετε να αποκτήσετε την καλλίγραμμη σιλουέτα της, με την αποδεδειγμένη τεχνική — ίσως να αξίζει να εξεταστεί σε πολλά σχόλια σχετικά με τη διατροφή Ducane! Θετική αξιολόγηση της δίνουν δεν είναι μόνο οι γυναίκες, αλλά και οι διατροφολόγοι, οι οποίες συχνά συνιστούν αυτή την διατροφή τους ασθενείς.
Ελάτε και εσείς στον αριθμό των ορθωμένων τις γυναίκες!